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Un pulled pork goûteux et fumé.  Ayant moi-même trop souvent été déçu par le porc effiloché du commerce, j'ai hésité longtemps à en cuisiner pour vous. Puis, j'ai eu l'idée de faire un porc effiloché à base de flanc, qui pourrait donner à notre produit un ratio hors pair de: croûte d'épices, de gras, de fumée. Alors, tel que promis, voici le meilleur du porc effiloché. Essayez-le !

 

PRO TIP:

Servez ce porc effiloché entre deux petits pains de pomme de terre, sauce barbecue, tranches de cornichons sucrés et vous serez conquis.